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てぃーだブログ › リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　 › こんばんは、僕です。 › 鴨と冬瓜

2014年09月04日

鴨と冬瓜

おはようございます　僕です


９月に入ったんでディナーの前菜変えてます

鴨でして

胸肉に塩入れて一晩寝かしてから冷薫したあと、いい感じにロースしてみました

毎年、年に一回くらいはやりますが

今回のソースは塩レモン入香草オイルin冬瓜

是非ぃ〜

ではお仕事行って参ります


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Posted by のの・とも at 07:32│Comments(0) │こんばんは、僕です。
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