リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます　僕です


そろそろ梅雨明けですかね？

雨だからといって仕事的に困ることは無いんですけど晴れてる方が気分的には感じがいいです


毎年春先に出回る津堅人参、普通の人参とはちょっと違うんですね

いつもは２、３ヶ月の期間限定なのでスープにしてますが、結構評判良いし期間限定なのでかなり連発します

ところが今年はまだ売ってまして僕の感覚では例年より一ヶ月は延長しているような、ないような・・・・

今年は豊作ですか

なのでまたまた作ってしまいました

この週末人参好きの方是非

ちなみに家の食卓に並ぶスープは最近春雨入のちょっと野菜入ったスープが良く出てきます

なにかにつき合わされているようなこの感じは・・・まあいいか

では

週末営業行って参ります