リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます　僕です


久しぶりにディナーで

同組全メニュー、コンプリート

ソース全部丸くして小っちゃい抵抗を試みました


で、本題です

本日ボジョレー解禁ですが今年はうち、やりません

毎年入荷してましたが

元々味わいよりもお祭り騒ぎ用のワインでして、これはアレです

イベントとかでみんなでワイワイやったほうがいいんじゃないですかね


ちなみに去年は１０リッターの樽を仕入れたのですが

僕とテツさんで９リッターは飲んじゃった・・・

商売的にはバカ丸出しでして

仕方ないから空き樽ででっかい黒ひげ危機一髪作ろうと宣言していたにもかかわらず

まだ作ってません


なので


今年はどっかで１本だけ仕入れてグラス用に置いときます

限定５杯５００円の原価奉仕で余った分は自家消費


ある意味お得なひっそりボジョレーディナー

よかったら如何ですか？

お待ちしています