リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。


本日定休日でございます。


昨日の賄いはカレーでして


営業で使った残りの端肉を

冷凍庫の奥にあるタッパに入れておいて

貯まったときに作ります。


平たく言えば


冷凍庫に邪魔な物が貯まってきた
　　　　　　　　　↓
玉葱、人参、じゃが芋と市販のルーで
　　　　　　　　　↓
とりあえずカレーを作る
　　　　　　　　　↓
もうすでに何の肉か忘れてる端肉を投入


の流れで完成します。

色々な物が入っているので

味も気持ちも複雑でございますが

結構作るのは楽しいのであります


闇カレー

賄いのエースです。



じゃ、テニス行ってきますねぇ～