リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。


皆さん土用の丑の日

うなぎは食べましたか？


最近ず～っとウナギが食べたくて

この際中国産でも良いから買おうとするんですけど

高いですね～

昼の賄いで食べるとして人数４～５名

６０００円位してしまいます。

というわけで

ウナギは無理だとしても雰囲気を食べようと

１匹８０円の秋刀魚購入しまして

酒、醤油、昆布、砂糖、水を煮立てて

ぶつ切り秋刀魚投入

粒の山椒も入れてランチ営業中

プラックで３時間、煮たんですけどね

途中ちょっと味みたら・・・・・

うまーーーーーぃし

ウナギのタレっぽいゾ

鍋でごはん炊いてぇ


秋刀魚の鰻風重でございます。

スタッフみなさん

おいしぃ～～

秋刀魚の缶詰みたいだね


でした。

(骨ごと食べられていいですよ)



本日定休日でございまして

２週間ぶりにテニススクールいってきます。

では