リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。



先週からファーマーズで

マンゴー＆ドラゴンフルーツ

が大量発生してまして

マンゴーはバカ高いのでスルー

でも

ドラゴンフルーツって正直美味しいと思ったことが

ないんですね。

なんかつかみ所がないというか、

なので使うときはレモンと砂糖でマリネして

半ば強制的に好きな味にしています

今週はドラゴンフルーツを使ったデザートでもと

色々考えていますがイマイチ思いつかないんですよねぇ

かなり強敵でございます


最近お店もシ～～ンとしてるので

しばらくドラゴンフルーツに没頭してみます。


何が出来ますかね？では行ってきます。