リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

すごかったですね～～


おはようございます、僕です。


うちは夜景だけががウリなんですけど

昨日は雨で窓が曇っちゃって

最悪でした・・・

そしていきなり停電？

10分位北谷の城下町が観覧車含め真っ暗になりまして

窓の外の暗闇にカミナリがピカーッピカーッっと

お客様から「いい演出だねぇ」と言われたそうですが、

異様な雰囲気でございました。


そして
営業終了後

昨日はお菓子の家庭教師の日でございまして


今回はパリブレスト！

出来た後に試食しましたが

今回は一発ＯＫ

生地の焼き方とクリームの塩梅はかなり勉強になりました


仕込みのだんどりを整備して来週あたりから登場です。


おっ楽しみに～