リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。


綺麗ですねぇ

大分日が長くなってきましたので

ディナータイム中に沈んでいきます。

ＧＷ中は天気も良さそうなので

公園が賑わいそうですね


明日のテニスコート

早めに予約しとこ


そして、先日試作したティラミスですが

スタッフ全員で試食して

満場一致でやりなおし(大爆笑)

理由は

うちらしくないから・・・・


全然美味しいんですけどね、



教えてもらったベースをもとに

ここからリエールブラン風に変えていきまして

昨日第二弾完成

今日のまかないでまた会議です。


料理はこんなことしなくて、

いつも本番一発オンメニューですが、

お菓子はよくわかんないのでスタッフの意見を

取り入れます。


それにしても、みんなアーダコーダといいながら

いっぱい食べるのね・・・・

どうせ出せないから良いけれど

太りますよ、女性陣。