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2013年01月15日

うずら豆

おはようございます、僕です。

昨日は先輩のお店がリニューアルしましたので、

ご挨拶に伺い午後は久しぶりに

ゆっくりしました。

来週こそは初詣いってきます。

うずら豆
ディナーのリゾットにうずら豆が登場です。

県産ではお気に入りの食材ですが

いきなり出てきましたので、いつ頃までか時期がよくわかりません。


北谷に移転した為に、これまでと微妙に仕入れ先が変わりまして、

所変われば時期も代わりましたので、正直言ってよくわからん。


うずら豆は勝連方面は4~5月位だった記憶がありますが・・・・

ほかにも色々

一回リセットしてやり直しでございます。


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この記事へのコメント
昨日はびっくり!
偶然って本当にありますね。
リエールブランに出会う前は
時々、お邪魔していたお店なんです。
まさか、先輩のお店だったなんて
不思議でした。
私達、縁があるんですね。
家族サービスの雰囲気が微笑ましいです。
では、また、近いうちに・・・
Posted by rktss at 2013年01月15日 18:14
先輩と言いますか師匠です。

移転してから少し疎遠になっていたので久しぶりに伺いました。
休みの日に色々なお店に食べに行くと必ず誰かに会います(笑)

ちなみにあの後ともちゃんが駐車場でほかの車にぶつけてしまい、
大変でございました。
Posted by のの・とも at 2013年01月16日 06:18
 
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