リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

「僕はどなた？」と昨日来店されたお客様に声をかけられました。

おはようございます、僕です。

土曜日ディナーの後、台風で一週間遅れのモアイがありまして、

浦添まで行ってきました。

毎回深夜から始まりましてかなり疲れてますが、

ヘパリーゼ飲んで挑みます。


席に着くと酒がどんどん運ばれます。

今までと違って明日営業なんですケド・・・

「アンタの為に古酒持ってきた」と隣のおじさまに言われました。


誰ですか？コレ持ってきたの！だから明日営業なんですって・・・・


おじさま(レストランマオン)と僕

日頃から大変お世話になってまして今回も色々とお話を聞かせていただきました。


話しこんでます。


今回のホスト役しきや夫妻(ラルトラカンパーニャ)

お疲れ様でした。


〆はこれで

「野々山さん、明日も仕事でしょ！」と同行していたてっちゃんに諭され

記憶がないまま強制連行、何時に帰ったか覚えてません。

ではまた来月報告します。