リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。

昨日でエゾ鹿完売致しました。

とりあえず今シーズンは終了でございます。

だんだんメニューも少なくなってきまして、

何やろうか悩んでます。

何故かと言うと

なかなかいい食材がないんですよね。

ちなみに今探しているのは、

美味しい仔羊＆内蔵ですが、

なかなか鮮度＆お値段でいいのがありません。

地道に探しますのでしばらくお待ちください。