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2012年03月03日

カレー

おはようございます、僕です。

今日あたりに今年最後の鹿さんが、

またまたやってきます。

もも肉とすね肉。

ですけど、


お客様にはもも肉のロースト、好評です。

すね肉は少しだけ・・・・・

ポトフはもうやりません、暖かくなってきましたので、

でも何故注文したかというとですね、


前回少し余ったすね肉をバーモンドカレーで炊いたら


うんめーだったのです。

前からうすうす気づいていましたし、

お客様に「これ、カレーにしたら旨そうだよね。」

と言われていました。


そこらへんのビーフカレーなんか足元にも及びません。

今回、バーモンドカレーじゃなくてまじめに作ってみます。

おいしかったら・・・・・・・

うちで出せるかな?




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この記事へのコメント
いいですね~

カナダのワイナリーのビストロでちょうどカレー風味のもも肉の煮込みを食べたばっかりなんです~

食べに行きますね^^
Posted by you at 2012年03月03日 15:29
ア、お帰りなさい。

いいですね、何も見ない、聞かないでオリジナルカレー考えます。

カレーかカレー風味か?

カレーパンか伽哩か?

すいません、カレー好きなんです。
Posted by のの・とものの・とも at 2012年03月04日 07:18
私もカレー好きです!!

リエールブランオリジナルカレーいいですね~(^o^)丿

フランス料理にカレー風味?ってあるんですか?!

面白いのができそうですね♪
あっ美味しそうなのができそうですね♪
Posted by みっこ at 2012年03月04日 19:09
( ̄○ ̄)承知しました!
出来上がったカレーは、レジ前の段ボールで作った台の上に並べればいいんですね?
でも、そうした場合、ブログを読んでいる皆さんの、「お店で煮込んだカレーを食べる」という期待を裏切る事になり、きいさんや、かい…
 (-.-#)いいかげんにしてくれよ!あんたに、うちの何がわかるんだよ!!いいから、言われた事やってくれよ!
( ̄○ ̄)それは業務命令ですか?
Posted by ミタ at 2012年03月05日 00:42
みっこさん、
フランス人カレー粉大好きですよ。レストランからビストロ、どこでもカレーソースとかカレー風味でいっぱいです。

さすがにカレーライスはありませんが・・・。
Posted by のの・とものの・とも at 2012年03月05日 05:41
ミタさん、
大変申し訳ありません。
言ってる意味が・・・・・・・?。

多分、業務命令です。

で、いいのかな?
Posted by のの・とものの・とも at 2012年03月05日 05:43
 
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