リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。


ランチ終了後

ヤギが入荷しました。





ウソ！


店の近所で飼育しているヤギでございまして、

そこの方とうちの大家さんが立ち話中でございます。


メンズYAGIだそうです。

まだ子供だそうでして

その見分け方は

歯だそうです。

子供はスキっ歯で大人になると生え換わり

ぎっしり詰まるそうです。

この後この子の運命はいかに！！

ちなみに僕はヒージャー大好きです。

山羊汁にはフーチバー入れません。


いちおう大家さんに伝えておきました。


話変わって

こちらコンソメ仕込み中

時々仕込みますが何になるのでしょうか？

この時点では

僕も決めてません。