リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます、僕です。

いよいよ今週解禁ボジョレーでございますが、

実のところ、まだまだあいてます。

ご予約お待ちしていま～～す。


それはさておき

先日おじゃましたワインバーでは

今回うちが入れる樽のボジョレーを

毎年入れているらしく


「実際どうなんですか？」と聞いたところ

「あぁ、瓶とは全然違いますよ」だそうです。

そんでもって

ほしいって言うお客さんには空き瓶に詰めて

売ってるそうです。

さすが何年もやってると

持ってる知恵がちがいます。

ので

僕もテイクアウトで売っちゃいます。

空き瓶準備しとかないとですね。