リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

こんにちは、僕です。

この３日間、ランチをお休みしているのですが、お客様が入ってくる。

そうだ、クローズの看板出すの忘れてた！と思いそそくさと看板を出す。

がつがつ洗い物をしていてフと振り返るとおばちゃ、あ、いえいえマダムが二人。目が合ってしばし沈黙。
「すいませーん、今日ランチおやすみですぅ」
「あ、はーい」なんて言って出て行くのです。

よし入り口の内側に大きい看板を置いておこう！と思いすかさず実行に移す。これで中に入る隙間は約２０センチ。

キッチンの裏でパンの仕込をしていると、

「すいませーん、今日はランチおやすみですか～。」とおばちゃ、あ、いえいえマダムが３人。
「申し訳ないですぅ。」と僕。

本日もランチお休みです。ご迷惑をおかけします。看板二つ出しておきます。入り口のドアの下にすりきり一杯の水を置いておきます、
気をつけてください。