リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

これ・・・なんだか　知ってますか？

ののがうるま市で仕入れてきたのですが

私はスーパーに売ってるのを見たことがなくて　今日はじめて　お目にかかりました（笑）


「ローゼル」と言ってハイビスカスの仲間だそうです。
花が終わった後のがくの部分です。

これでハイビスカス茶とかジャムをつくるんだって～　　

ちなみにののはジャムをつくっておりました。

色がすごく綺麗でちょっとあまずっぱくておいしかったですよ。

クエン酸が豊富で疲労回復や美容にもすごくいいそうです。

女性には　もってこいです


それにしても沖縄にはホント体によくて色が綺麗なたべものがいっぱ～いあるんですね！