リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

早いもので　もう１０月。。。

すっかり日が暮れるのも早くなってきましたね。


でもまだまだナスやピーマンなど夏野菜がお買い得！！

先日ランチの準備をしてると、厨房の台の上で野菜が光ってるじゃないか～

なんかこのまま　ガブッとかじりたいくらい・・（笑）おいしそう！


野菜達を横目に店内の掃除をしていると。。


気づいたら・・・・




ラタトィユに変身しておりました

今回はメインの付け合せでしたが、カナッペもおいしいですよねぇ

食べたい・・・（＾＾；）