リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

ただいま焼きたてで～す

毎朝パンがやけるいい匂いの中、ランチの準備をしております。
朝ごはんしっかり食べたのに・・お腹がすいてきます

パンは2種類　ごまとローズマリーをお出ししていますが・・
写真はローズマリーです。

この形をみると　子どもの頃よく見てた「アルプスの少女　ハイジ」のハイジが食べてたおいしそうなパンを思い出してしまいます。
たしかハイジのは　もっとハード系で　でかかったと思いますが。。。

オープンの頃は　長細い形だったのですが、生地に切り込みをいれると　こ～んなかわいいパンになりました。
もちもちっとしててとってもおいしいです。