リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

今、帰って来ました・・・眠いです
どうやって運転してきたか　あんまり覚えてません。。

ののは　まだ厨房にたてこもっております。


気がつけば明日からクリスマスディナーが始まります！！

遅くなりましたがメニューが完成しました。（昨日ののが途中まで書いてたんだけど、力つきて寝てしまいました）

なので今日はちゃんと聞いてきましたよ。


アミューズ　　おたのしみ一口前菜

前菜　　　　　魚介と野菜のマリネ

温前菜　　　　若鶏のムース　きのこのスープじたて

魚　　　　　　　真鱈と白子のムニエル　　パリパリポテトのサラダ添え

肉　　　　　　　マグレ鴨胸肉のロースト　いちじくのソース　　フォアグラのソテー添え

デザート　　　　焼きりんごのタルトと自家製バニラアイスクリーム

自家製ローズマリーとごまのパンもつきます。

　
DRINKの方も
クリスマス期間限定！！

クリスマスカラーカクテルをお出しします。　

バーテン出身のバイト　山口君が作ってくれる　レッドとグリーンのカクテル
レッドの方はノンアルコールなので　車で来られる方も安心です！


クリスマスディナーのご予約の方もまだ承っておりますので　お電話お待ちしております！！　
　０９８－９３０－１８２９


余談ですが・・・

昨日ランチが終わってディナーの準備をしてるとののが突然｢あ～　時間がたりな～い！！｣と叫び・・・・
そのあと大声で｢むぁいにち　まいにち　ぼくらはてっぱんの～｣と　〈およげ！たい焼き君〉の歌をうたいはじめたではないか！！（歳　ばれちゃいますね～・・苦笑）

忙しすぎて　ついにきれちゃったんだ・・・とおかしくて　笑ってしまいました

私が笑ってるのも　聞こえないのか・・そのまま大声で１曲歌い終わったののです。。。。