リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

お店をはじめて、もうすぐ５ヶ月になりますが
ある模合に参加させていただいてます。

この模合　　いろんなレストランのシェフ達があつまり、しかもみなさん一品もちよりなのです。

「いいな～　私もいきたいな～」と思ってましたが、子ども達がいるので　いけず・・
しかもみなさんお仕事が終わってからなので午前０時頃からはじまります・・

なのでいつもは、のの１人だけ　参加だったのですが　昨日はうちの店で集合でした。

子ども達は個室に寝かして、準備OK！

店をやる前から食べ歩き大好きな私。
大好きなレストランのシェフ達と少しでも話ができ、また美味しい食事を食べさしてもらい・・すごく楽しい時間でした。
もろミーハーですね・・（苦笑）

今日は寝不足ですが、いろんなお話をきけて又明日からがんばろう！！と思った模合でした。