リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

こんばんは。ともです。

この間　すごく巨大な冬瓜が厨房にありました。
すいか２個分ぐらい！？

おもわず｢でかっ！！｣っと言ってしまいました。

今、昼のランチでは　この冬瓜の他　いろんな野菜たっぷりの野菜スープをお出ししています

コトコト煮込んだ冬瓜・・おいしいですよね～


仕込むのはののですが・・

（ごめんなさい。私は味見係りです。。）



ちなみに夜のｽｰﾌﾟは、生ハム入りのヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ）をお出ししています。
これまたＧＯＯＤです

オープンキッチンなので、あまり料理の写真をとれないんですが、又今度紹介しますね。