リエールブラン　　　キッチンからの手紙　　　　

おはようございます　僕です


寒くなってきました

台風の影響で・・・と言いたいところですが、関係なく野菜高いです

高いだけなら我慢すれば良いんですが良いのがないんですよね

大体スープは根菜を中心に作ってますがマンネリ化してきてるので

黒豆に続いて

オレンジレンズ豆

昔は豆が苦手でして（出されたら食べますが）沖縄に来てからいたるところでチリコンなんとかみたいなのがでて来るのが苦痛でしたがここ数年で豆の良さが分かってきました

レンズ豆って実は何種類か色があるのですが今回はオレンジ行きます

インド産でしていつも知っている形とは微妙に・・・というか結構細かい

来週登場予定でございます