グーラッシュ
おはようございます 僕です
ともちゃん無事帰ってきまして、経理はバトンタッチ
やっぱり慣れない事すると疲れますね
僕はだまって料理作っときます
ってことで
ランチでグーラッシュ今日からです
知らない人のために・・・牛肉のパプリカ煮込みでございますが
豚肉でやってます、牛肉でも良いんですけどね
どうも煮込みは豚肉の方が好きみたいです
玉葱、白ワイン、多めのパプリカパウダー、ちょっとのトマトで煮込んだ煮汁は
トマトちょっとしか入ってないのに真っ赤っか
ポイントは新鮮なパプリカパウダーがあればいいだけで、あとはいたってシンプルクッキング
どちらかというと夏向きの煮込みだと思うんですよね
週末グーラッシュ
是非ご来店お待ちしています
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