カレー

おはようございます、僕です。

今日あたりに今年最後の鹿さんが、

またまたやってきます。

もも肉とすね肉。

ですけど、


お客様にはもも肉のロースト、好評です。

すね肉は少しだけ・・・・・

ポトフはもうやりません、暖かくなってきましたので、

でも何故注文したかというとですね、


前回少し余ったすね肉をバーモンドカレーで炊いたら


うんめーだったのです。

前からうすうす気づいていましたし、

お客様に｢これ、カレーにしたら旨そうだよね。｣

と言われていました。


そこらへんのビーフカレーなんか足元にも及びません。

今回、バーモンドカレーじゃなくてまじめに作ってみます。

おいしかったら・・・・・・・

うちで出せるかな？