リエールブラン　　　　　　キッチンからの手紙

我が家の庭には　そんなに大きくないのですがアセロラの木が４本植えてあります。

で、先日ふっと目にとまったのが


「お～　！！　　実がなってる～！！」


でも・・・でも・・・何故か　毎年１つしか　実がつかないのです。　なんでや～

今年で植えてから６年目。今年こそは！！

メニューにアセロラ関係がでていたら・・「おっ　いっぱいとれたんだ～」と思ってくださいね（笑）

いつになることやら・・・（＾＾；）



  

昨日は　ひさびさに　ののが書いておりました。

マダムって誰のこと？

わたしかよ～？？　思わずひとりつっこみをいれたくなってしまった。。。

なんかマダムってひびき・・・すごくセレブできりっと仕事をこなす人って感じです。

それとは　ほどとおいっす　私。。。

まあ超庶民的マダムって事で（笑）　



先日のブログに書くの忘れてましたが・・・

母の日の次の日　　１２日　（月）は振替えでお休みさせていただきます。


あと、もうひとつお知らせです。

申し訳ありませんが１３日（火）のディナータイムも貸切りになっています。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。



  

コンバンハ、僕です。
思い起こせばブログなんて正月以来の僕ですが。
マダムが頑張って更新しているので、良しとしましょう。

さてさて母の日メニューですが、ここ２．３日マダムから
「早く考えなさいよ！」なんて圧力をかけられて大変だったのですが、
こんな感じでいきます。

前菜盛り合わせ母の日ヴァージョン

野菜のスープ

本日の鮮魚料理

牛肉ステーキ　ソースは何にしようかな？

デザート盛り合わせ

自家製パン

コーヒーor紅茶

￥２，１００
でのご案内です。
もちろん通常のランチメニューもございます
ディナーは通常メニューでいきますぞ。

そして今日僕が４ヶ月ぶりにブログに登場した理由ですが、
ディナースタッフ急募です。
１８時～２０時　週４日～６日です。

出来ればワインに興味のある人なんかいいんですけど。

詳しくは９３０－１８２９野々山まで連絡を・・・。
お待ちしてまーす。




  

通常日曜日は定休日ですが

５月11日（日）　　母の日は

ランチ・ディナー　ともに営業します


母の日の思い出といえば・・・
花屋での仕事の時に　明け方まで仕事してたな～ということ。。
２～３日前からなので　当日はヘロヘロでした（笑）

お花屋さんは　ホント大変ですね。


お花をあげるのは　みなさんやられてるかもしれませんが、

食事のプレゼントもきっと　おかあさんはよろこんでくれるはず！！（笑）



母の日コースもやる予定です！


予定・・・といいますのは　今　ののは目の前で考え中です

まぎわになんないと　考えてくれないのは・・・困ったもんだ～　（泣）

はっきりわかり次第　またお知らせします。

このままののが眠らないことを　祈ります  

あっというまにGW　おわってしまいましたね。。
みなさんは楽しみましたか？

ウチは一日だけお休みをいただいて　水牛にのってきましたよ～


本土から母がきてることもあって
観光客のみなさんのように（＾＾；）　みんなでビオスの丘に行ってきました！


天気もすごく良くて　・・・

遊覧船にのると　水牛が水浴びしておりました。

施設内には３頭いて　ただいま休憩中の水牛だそうです（笑）

気持ちよさそ～な顔ですね


とってもおとなしくて　目がすごくかわいかったですよ～